曲靖代表队顺利晋级全省中式烹调师决赛

 

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曲靖代表队顺利晋级全省中式烹调师决赛


  弘扬工匠精神,厚植工匠文化,2017年云南省职业技能大赛中式烹调师选拔赛于2017年10月13日在昆明学院开幕,曲靖市五名选手参赛,来自曲靖市新世纪餐饮管理职业培训学校的年轻选手朱云虎顺利晋级决赛。

       2017年云南省职业技能大赛中式烹调师选拔赛开幕式

  此次中式烹调师选拔赛主题为“弘扬滇味、传承美食”,来自八个州市及云南世博花园酒店的36名选手同台竞技,参赛菜品分为规定菜和“喜迎十九大”为主题的自选菜,云岭首席技师鄢赪为裁判长的裁判团队用国际大赛的评判标准对整个赛程进行了公平的裁决,与国际大赛接轨的比赛理念为云南省中式烹调师竞技世界技能大赛储备资源。

(曲靖参赛选手制作“太阳花”凉拼)

  展行业百技、树人才新观,大赛中各位选手各施所长、推陈出新,菜品展示无疑是一场味觉与视觉的盛宴。

    比赛菜品:雀巢菌香酱汁鸡)

  技能大赛是展示技能人才的平台,是树立“素质就业、技能成才”理念的加速器,大赛的成功举办为技能强省计划的实施营造了良好的社会氛围。

 

                              职业能力建设科

                              2017年10月13日

 

  


文章来源:曲靖市人力资源和社会保障局职业能力建设科   发布时间:2017-10-13 22:26:05  浏览次数:12737

 
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